お米カリフラワー

ダイエットに使えそうな情報です。
（そう、新しくないかも）

前にテレビのダイエット企画で、お笑い芸人のみやぞんが、ダイエット挑戦中の相方あらぽんを応援するためにチャーハンを作るというのがありました。

その時使ったのがこれ。（写りが悪くて見にくいですが）


栄養成分をアップすると


確か、糖質制限ダイエットだったのでお米を使わないで作ったのだと思います。

私は糖質制限はしてないですけど、低カロリー食品として、ちょっと気になっていました。
近くのイオンに行ってみたら、売っていたので早速使ってみました。



冷蔵庫に中途半端に残っていた合い挽き肉と、長ネギ、玉子を使って作りました。
見た目は、まんまチャーハンです。

これで一人前のカロリーは２３０ｋｃａｌ弱でした。
他の材料にもよるでしょうが、普通の半分以下だと思います。

あらぽんは、全然普通にチャーハン！と言っていましたが、普通…ではないかな。

でも、そんなに違和感ないですし、全然いけます。
あっさりしたチャーハン、と思えばいいかな。

今まで、ゆでてマヨネーズやドレッシングで食べてたカリフラワーとは思えません。

糖質制限ダイエットの方にはいいかも。
糖質制限してなくても低カロリー化には重宝に使えそうです。
他の調理法も開拓してみようと思います。

価格は３００ｇ入りで２４８円（税抜き）ですから、安くもないけど、高くもない。
カリフラワー自体が割と高いので、こんなもんでしょうか。


追伸　トップバリューのHPでレシピを少し紹介してありました。
　　　　基本はご飯に混ぜて使ってカロリー＆糖質オフにするようです。
　　　　おにぎりとか、いなりずしとか、カレーなどのライスに

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